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Vida Pétalo®

Una rica gelatina llena de vitamina C

Pétalo Mi peque y yo

El pepino es una fruta que puede servir para compensar una alimentación desbalanceada, pues tiene un gran aporte de vitaminas y minerales esenciales que pueden ayudar a compensar las deficiencias nutrimentales de un niño o un adulto.

 

Esta gelatina de pepino y limón es muy rica, fresca y saludable, pues le dará a tu familia una buena dosis de vitaminas C, B y K, entre otros beneficios.

 

Ingredientes:

 

Agua

1 sobre de gelatina de limón en polvo

1 pepino grande, pelado

Limón

Chía (salvia hispánica)

Opcional: chile piquín en polvo

 

Preparación:

 

  • Pon a hervir 2 tazas de agua en un recipiente.
  • Quítale las semillas al pepino y licúalo con un puñito de chía en dos tazas de agua fría. Añade jugo de limón. Reserva.
  • Disuelve perfectamente la gelatina en el agua hirviendo.
  • Integra el agua de pepino a la gelatina líquida.
  • Vierte esta mezcla en moldes de gelatina o vasos.
  • Refrigera la gelatina durante algunas horas, hasta que cuaje.
  • Puedes servirla con chile piquín al gusto.

 

No olvides incluir el pepino en tu dieta. ¡Te hará mucho bien!

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Vida Pétalo ®

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Mi peque y yo

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