Vida Pétalo®

Las papas fritas, a todas nos encantan, pero ¿no sería mejor evitar la comida chatarra y darnos un gustito igual de rico pero más saludable? A tu familia le encantará esta opción, chips de camote al horno.

Vas a necesitar:

• Un camote de buen tamaño
• Aceite de cocina
• Comino
• Cilantro picado
• Pimienta

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C y mete la charola durante 5 minutos para que tome calor.
2. Corta el camote en tiras o en rodajas y colócalo en un recipiente amplio.
3. Baña el camote con un poco de aceite de cocina y añade comino. Revuelve perfectamente.
4. Pasa el camote a la charola caliente y hornea por media hora. Remueve ligeramente cada diez minutos para que no se pegue.
5. Cuando el camote esté dorado, retira del horno y espolvorea cilantro picado y pimienta.

Si nunca lo has intentado, ¡haz la prueba! Son riquísimas.